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Life Behavior: Nace 'Cocineros Españoles por el Mundo' │ Nasce 'Cozinheiros Espanhóis pelo Mundo'

21.12.12

Nace 'Cocineros Españoles por el Mundo' │ Nasce 'Cozinheiros Espanhóis pelo Mundo'

Cocineros Por El Mundo
Alvaro y Marie, mientras nos explican detalles. │ Alvaro e Marie, enquanto nos explicavam detalhes.

Español - Aunque pueda parecer raro hablar de eso, las crisis siempre poseen un lado positivo. Delante de situaciones donde la desesperación reina muchas veces, algunos de ven obligados a cambiar drásticamente de estrategia, haciendo con que el camino trazado durante un largo periodo de tiempo tome otra dirección. Resumiendo: nos adaptamos a la nueva realidad o conoceremos personalmente el significado de la palabra fracaso.

En los últimos meses he sido testigo del nacimiento de varios proyectos interesantes, y ayer fue uno de estos días en que pude tener el privilegio de conocer otra grande idea que ya dejó de ser simplemente un proyecto para tonarse algo en fase de desarrollo. Tratase del futuro programa “Cocineros Españoles por el Mundo”.

Hace un par de semanas, durante una cena organizada por una grande marca de champán, conocí a Marie Sanchez, una joven mujer llena de grandes ideas, algunas de ellas ya convertidas en realidad. Marie es una gran profesional de marketing, y su respetado currículo deja claro que todo donde ella se envuelve la palabra éxito la acompaña.

Marie es considerada una gran madre del programa, y ella misma fue quien me invitó para la cena de presentación de ayer, realizado en el Restaurante Fábula, de mi querido amigo Luis. Además, aprovecho este post para agradecer a Luis por el magnífico menú, y dejar registrado aquí que la hamburguesa estaba deliciosa!! No he podido resistir y tuve que publicar una foto de esa obra de arte.

En fin, volviendo al tema principal de ese post que es el programa, la presentación estaba programada para empezar a las ocho de la noche, pero una vez más llegué algunos minutos antes para ver los preparativos desde cerca y poder charlar con algunas personas. También tuve el privilegio de conversar con Álvaro, el productor del programa, que estuve recientemente visitando mi ciudad (Sao Paulo) para realizar algunos trabajos audiovisuales.

El programa se dividirá en 12 capítulos, siendo 12 ciudades distintas y 12 cocineros. Para que no hubiera un protagonismo dirigido hacia una única persona fue decidido que no habrá presentador, permitiendo que todos los cocineros sea el propio protagonista de cada capítulo. Esa decisión también hace con que el programa no tenga un formato de reality show, pero sí de una especie de documental.

Aunque los responsables no hayan revelado algunas informaciones, como por ejemplo, el nombre de la cadena en que será exhibido el programa, otras informaciones importantes fueron desveladas, como el formato, además de la propuesta social, algo que deja mucho que desear en algunos proyectos que creen abordar el tema de la responsabilidad social.

En esa primera temporada los países elegidos fueron Emiratos Árabes, Japón, Suiza, Estados Unidos, Alemania, Francia, Italia, México, Rusia, Brasil, Nueva Zelanda, además de España, país elegido para grabar el último programa.

El pequeño súper personal de siete personas tendrá cinco días para organizar un menú para una cena benéfica para 400 personas, encargándose de preparar platos con productos españoles, con una ligera adaptación utilizando productos de cada país, es decir, una verdadero desafío para cada cocinero, enseñando detalles de la elaboración de cada menú, además de toda la planificación por parte de cada cocinero. También nos desvelaron que entre un plato y otro, también habrá actividades relacionadas al arte, además de otras que prometen dar un aire de innovación al formato del programa.

Vale recordar que todo el dinero arrecadado en cada cena benéfica será destinado a proyectos solidario en los países donde se grabó cada capítulo.

Ciudades como Las Vegas, Toquio, Roma, Paris, Berlín, Dubái y Rio de Janeiro ya hacen parte de la ruta gastronómica que promete ser increíblemente deliciosa. En febrero estrena el primer capítulo, y a través de la página oficial del programa en Facebook podemos estar actualizados sobre los detalles para que podamos prestigiar el estreno de ese primero grande viaje.

Cocineros Por El Mundo
Parte de los bloggers, equipo técnico, cozineros...todos en la cena. │ Parte dos bloggers, equipe técnica, cozinheiros...todos no jantar.


Português - Embora possa parecer estranho dizer isso, as crises sempre possuem um lado positivo. Diante de situações onde o desespero muitas vezes reina, alguns se veem obrigados a mudar drasticamente de estratégia, fazendo com que o caminho traçado durante um largo período de tempo tome outra direção. Resumindo: nos adaptamos à nova realidade ou conheceremos pessoalmente o significado da palavra fracasso.

Nos últimos meses tenho sido testemunha do nascimento de vários projetos interessantes, e ontem foi outro desses dias em que pude ter o privilegio de conhecer outra grande ideia que já deixou de ser simplesmente um projeto para se tornar algo em fase de produção. Trata-se do futuro programa ‘Cocineros Españoles por el Mundo’ (Cozinheiros Espanhóis pelo Mundo).

Há algumas semanas atrás, durante uma jantar organizado por uma grande marca de champanhe, conheci Marie Sanchez, uma jovem mulher cheia de grandes ideias, algumas delas já convertidas em realidade. Marie é uma grande profissional do marketing, e seu respeitado currículo deixa claro que tudo onde ela se envolve a palavra sucesso lhe acompanha.

Marie é considerada a grande mãe do programa, e ela mesma foi quem me convidou para o jantar de apresentação de ontem, realizado no Restaurante Fábula, do meu querido amigo Luis. Aliás, aproveito este post para agradecer ao Luis pelo magnifico cardápio, e deixar registrado aqui que o hambúrguer está delicioso!! Não pude resistir e tive que publicar uma foto dessa obra de arte.

Enfim, voltando ao tema principal desse post que é o programa, a apresentação estava programada para começar às 8 da noite, mas outra vez cheguei alguns minutos antes para ver os preparativos de perto e poder conversar com algumas pessoas. Também tive o privilegio de conversar com Alvaro, o produtor do programa, que esteve recentemente visitando minha cidade (São Paulo) para realizar alguns trabalhos audiovisuais.

O programa se dividirá em 12 capítulos, sendo 12 cidades diferentes e 12 cozinheiros. Para que não houvesse um protagonismo dirigido a uma única pessoa foi decidido que não haverá apresentador, permitindo que todos os cozinheiros seja o próprio protagonista de cada capitulo. Essa decisão também faz com que o programa não tenha um formato de reality show, e sim uma espécie de documentário.

Embora os responsáveis não tenham revelado algumas informações, como por exemplo, o nome do canal onde será exibido o programa, outras informações importantes foram reveladas, como o formato, além da proposta social, algo que deixa muito a desejar em alguns projetos que acreditam abordar o tema de responsabilidade social.

Nessa primeira temporada os países escolhidos foram Emirados Árabes, Japão, Suíça, Estados Unidos, Alemanha, França, Itália, México, Rússia, Brasil, Nova Zelândia, além da Espanha, pais escolhido para gravar o último programa.

A pequena super equipe de sete pessoas terá cinco dias para organizar um cardápio para um jantar beneficente para 400 pessoas, se encarregando de preparar pratos com produtos espanhóis, com uma ligeira adaptação utilizando produtos de cada país, ou seja, um verdadeiro desafio para cada cozinheiro, mostrando detalhes da elaboração de cada cardápio, além de toda a planificação por parte de cada cozinheiro. Também nos revelaram que entre um prato e outro, também haverá atividades relacionadas à arte, além de outras que prometem dar um ar de inovação ao formato do programa.

Vale recordar que todo o dinheiro arrecadado em cada jantar beneficente será destinado a projetos solidários nos países onde se gravou cada capitulo.

Cidades como Las Vegas, Tóquio, Roma, Paris, Berlim, Dubai e Rio de Janeiro já fazem parte do roteiro gastronômico que promete ser incrivelmente delicioso. Em fevereiro estreia o primeiro capitulo, e através da página oficial do programa no Facebook poderemos estar atualizados sobre os detalhes para que possamos prestigiar a estreia dessa primeira grande viagem.

Cocineros Por El Mundo
Mientras tanto...probando la sugerencia de Luis, dueño del Restaurante Fábula. │ Enquanto isso...provando a sugestão do Luis, dono do Restaurante Fábula.